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水稻烘（hōng）幹（gàn）機
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王經理

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河南省鞏義市東黑石關工業區

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全自動糧食烘（hōng）幹機提升了糧食的口感和品質

    糧食烘幹機是糧（liáng）食收獲後的一個重要（yào）環節，也是糧食安全貯藏過夏的一個及其重要條件。為（wéi）了減（jiǎn）少田間（jiān）損失和保證（zhèng）收獲（huò）後糧（liáng）食的質量，要求“適時收獲”，可這（zhè）時收貨的糧食（shí）大都（dōu）水分較高。南方中晚稻和北方秋季玉米（mǐ）含水分（fèn）較高，又因秋季氣溫低等原因，人工晾曬困（kùn）難，因此糧食烘幹機械化頗為重要。
    我國的水稻、玉米、小麥等（děng）糧食作物的年產量合計達到4億（yì）噸左右（yòu）。近年來（lái），稻麥聯合收割機快速發展，全國稻麥收割機械化水平達40%左右，從而大大加快了收（shōu）割速度，節省了收割時間。但是，快速收割的稻麥與有限（xiàn）的曬場的矛盾日益衝突。目前我（wǒ）國大部分農村的稻麥幹燥仍采（cǎi）取天（tiān）然晾曬，因為曬場場地（dì）較小，幹燥效（xiào）率低下，效果差、易汙染、損耗大，傳（chuán）統的幹燥方法與迅速（sù）發展的機械化收割水平不配套。在不少地區，聯合收割機收獲的穀物得不到及時幹燥處理，大量的穀物被堆積（jī）在一起已是普遍現象，容易造成發酶變質，大幅度地降低了食用口感和種子發芽率。
    隨著國民經濟的快速發展，人們對糧食的（de）口感和品質提出（chū）了更高的要求，特別是對成品大米做成的米（mǐ）飯（fàn），要求外觀光潔，氣（qì）息清香（xiāng），軟硬適中。假如靠傳統的場地翻曬和馬路曬糧，是無法保證糧食品質的。而（ér）多省推廣糧食烘幹機應（yīng）用的結果表明：采用塔式連續（xù）多級緩蘇幹燥技術進行（háng）及時烘幹的糧食，糧食的品質和口（kǒu）感明顯（xiǎn）提高。
    根據我國目前農村種植結構和經濟發展狀況分析（xī），我國全自動糧食烘幹機適合在糧食倉庫、種子公司、農場、種田大戶及糧（liáng）食加工廠等推（tuī）廣應用，在不長的時間內，當農村經濟（jì）發展（zhǎn）到一定水平後，土地種植高度集中，糧食烘幹機將逐步進入農（nóng）戶，隨之糧食烘幹機的（de）數目將會大幅度提升。
 

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