玉米溫度升得越高，水分就蒸發得越快。為（wéi）保（bǎo）證玉（yù）米的品質，即加工性和（hé）食用性，幹（gàn）燥段內玉米溫升和幹燥時間是受到嚴格（gé）控製（zhì）的，其（qí）原則是既要降低玉（yù）米（mǐ）的水分，又不能損害玉（yù）米的品質。玉米烘幹機在烘幹段內沒有布置通（tōng）風角狀管的部位為緩（huǎn）蘇段，烘幹的熱（rè）糧向下流動到緩蘇段，緩蘇段內不通熱風，玉米烘（hōng）幹機其主要作用是減緩在幹燥過程中糧粒內形（xíng）成的應力，促進穀粒內（nèi）部水分（fèn）逐漸向外移（yí）動，使（shǐ）糧粒表麵和內部的水分趨於平衡。
玉米（mǐ）烘幹機的適用麵十分廣闊，使用與我國產糧區所有的玉米烘幹，再好的一台機械設備，也有壞的時候。如（rú）果合理的了解和正確的（de）操作，能夠有效的避（bì）免在農忙的時候（hòu）用玉米烘（hōng）幹機出現的各種問題，還不影響烘幹糧食的（de）質量，還能讓烘幹（gàn）的質量高產。小型玉米烘幹機是利用高速的熱氣（qì）流使物（wù）料懸浮成流化態，用粘合劑（jì）溶液噴（pēn）霧、幹燥（zào），形成（chéng）液橋，使流態（tài）化的（de）粉末結（jié）成多孔顆（kē）粒。玉米烘幹機工作（zuò）時處於（yú）密（mì）閉負壓運行狀態，整個（gè）設備內、外表麵（miàn）光潔，無死角，易於清洗。
目前形（xíng）式來看我國大部分區域農村的玉米幹燥（zào），玉米烘幹機采（cǎi）取天然幹燥的方法，收成的穀物（wù）糧食沒有足夠（gòu）廣闊的空地晾曬幹燥（zào）處理，如遇陰雨天氣（qì），穀物更容易造成黴爛損失，玉米烘幹機（jī）機械化的快速發展，引（yǐn）發了對玉米（mǐ）烘幹機械化的廣泛需求，隨之玉米烘幹（gàn）機的推廣將（jiāng）會大幅度晉升，逐步進入農戶。
市場上的大型玉米烘幹機中小規模的糧食經營（yíng）戶用得起，有些種植麵積多的農戶幾家合資買一（yī）台小型糧食烘幹（gàn）機也方便糧食收獲儲存，節省時間精（jīng）力提（tí）高工作效率。玉米烘幹機占地小，投資少，成本低，使用（yòng）簡單（dān）易操作等諸多優點，大型玉米烘幹機（jī）有個（gè）缺點就是日產量與小型玉米烘幹機無法相比，雖然（rán）對大部分用戶來說已經足夠了，在操作大型玉米烘幹機的時候注意影響高（gāo）產的因素。
烘後玉米的溫度很高（gāo），需要冷卻後才（cái）能入倉儲存。玉米烘幹機設有冷卻段，冷（lěng）風機負責向冷風段內提供冷空氣，采用逆流冷卻方（fāng）式（shì）對烘後糧進行（háng）降溫。在冷卻過程中，冷空（kōng）氣先接（jiē）觸下部的低（dī）溫糧食，在（zài）向上運行的同時吸收玉米中的熱量，冷空氣溫度逐漸升高，這樣可避免冷風（fēng）與上層熱糧接觸時玉米（mǐ）的急劇冷卻，逆流冷卻既可以提高冷卻段的冷（lěng）卻效果，還可以保護糧食的品質不受（shòu）影響（xiǎng）。玉（yù）米烘幹機（jī）在生產中可通過檢測冷卻廢氣的溫度來判斷糧食的冷卻程度。
改革開放的大好形（xíng）勢轉（zhuǎn）進以來，玉米烘幹機應用不同層（céng）麵發展飛轉至今已經大大加快了搶手玉米速度，節（jiē）省了收成（chéng）時間，節約了勞動力。玉米烘幹機（jī）變頻器（qì）的頻率直接反映輸（shū）液量的大小，頻（pín）率越高，輸液（yè）量就越大，反之越小。輸液量過大，會導致粘合劑流速（sù）過大，顆粒來不及幹燥，從而形（xíng）成塊狀顆粒；而輸液量過（guò）小，會使得噴霧時間過長，產品製粒效果差，產（chǎn）品（pǐn）質量達不（bú）到要求。
